Au cœur du village de Bassilly, Le Brassilly est bien plus qu’un restaurant. C’est un lieu de rencontre et de convivialité, où l’on vient partager un bon repas, découvrir de nouvelles saveurs et profiter simplement du plaisir d’être ensemble.
Notre établissement cultive l’esprit des brasseries d’autrefois, tout en y apportant une touche de modernité et de créativité.
Au Brassilly, nous défendons une cuisine généreuse, sincère et pleine de saveurs.
Entre grands classiques de la brasserie et inspirations bistronomiques, notre carte fait la part belle aux produits frais, aux préparations maison et aux richesses de notre terroir.
Parce que la cuisine est avant tout une histoire de passion et de découverte, nous aimons faire évoluer nos suggestions au fil des saisons, tout en proposant chaque mois un menu découverte imaginé autour de nouvelles associations de saveurs.
Au Brassilly, nous défendons une cuisine généreuse, sincère et pleine de saveurs.
Entre grands classiques de la brasserie et inspirations bistronomiques, notre carte fait la part belle aux produits frais, aux préparations maison et aux richesses de notre terroir.
Une cuisine authentique, inspirée par les saisons.
Le goût du terroir.
Attachés à notre région, nous accordons une place particulière aux artisans et aux produits locaux.
Cet esprit se retrouve aussi dans notre sélection de boissons, notamment à travers les bières de la Brasserie de Silly, qui accompagnent à merveille notre cuisine, aux côtés d’une sélection de vins d’ici et d’ailleurs.
Des moments à partager.
Un déjeuner entre collègues, un dîner en amoureux, un repas en famille ou une occasion à célébrer : chaque visite est une nouvelle occasion de créer de beaux souvenirs.
Au Brassilly, nous avons à cœur de vous accueillir avec simplicité, attention et générosité.
Questions fréquentes
Voici quelques questions fréquentes sur notre restaurant.
Le Brassilly vous propose une cuisine de brasserie aux accents bistronomiques, mêlant grands classiques, inspirations du terroir et saveurs de saison. Notre carte met à l'honneur des produits frais et des préparations maison, accompagnés de suggestions et d'un menu découverte qui évolue au fil des saisons.
Vous pouvez réserver votre table directement via notre site internet en cliquant sur le bouton « Réservation », ou nous contacter par téléphone. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner en amoureux ou un moment convivial en famille, nous serons ravis de vous accueillir au Brassilly.
Si vous souhaitez modifier ou annuler votre réservation, nous vous invitons à nous prévenir dès que possible par téléphone au 068 30 08 70. Cela nous permet d'organiser au mieux notre service et de rendre votre table disponible pour d'autres clients. Merci de votre compréhension.